خیار ارگانیک

خیار برای سلامتی عمومی بسیار مفید است، مخصوصا در طول تابستان، زیرا عمدتا از آب و مواد مغذی مهم ضروری برای بدن انسان تشکیل شده است. مغزی خیار غنی از ویتامین A، ویتامین C و اسید فولیک است، در حالی که پوست سخت غنی از فیبر و طیف وسیعی از مواد معدنی شامل منیزیم، مولیبدن و پتاسیم است. علاوه بر این، خیار حاوی سیلیس، یک ماده معدنی است که به شدت به تقویت بافت همبند ما کمک می کند. خیار برای درمان بسیاری از مشکلات پوستی، تورم چشم و آفتاب سوختگی معروف است. خیار همچنین حاوی اسید آسکوربیک و کافئین است که از از دست دادن آب جلوگیری می کند، بنابراین به طور موضعی برای سوختگی و درماتیت استفاده می شود.