فلفل دلمه ای زرد از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
جدول ارزش غذایی فلفل دلمه ای زرد خام
| تشکیل دهنده اصلی |
مقدار در100 گرم |
| انرژی (کالری) |
27 کیلوکالری |
| کربوهیدرات |
6.32 گرم |
| پروتئین |
1.00 گرم |
| چربی |
0.21 گرم |
| آب |
92.02 گرم |
| فیبر |
0.90 گرم |
| قند |
0.00 گرم |
| کلسترول |
0.00 میلی گرم |
ویتامین های فلفل دلمه ای زرد خام
| نام ویتامین |
مقدار در 100 گرم |
| ویتامین A |
10.00 میکروگرم |
| ویتامین D |
0.00 میکروگرم |
| ویتامین E |
0.00 میلی گرم |
| ویتامین K |
0.00 میکروگرم |
| ویتامین C |
183.50 میلی گرم |
| تیامین (B1) |
0.03 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) |
0.03 میلی گرم |
| نیاسین (B3) |
0.89 میلی گرم |
| کولین (B4) |
0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) |
0.17 میلی گرم |
| ویتامین B6 |
0.17 میلی گرم |
| فولات (B9) |
26.00میکروگرم |
| ویتامین B12 |
0.00 میلی گرم |
مواد معدنی فلفل دلمه ای زرد خام
| نام ماده معدنی |
مقدار در 100 گرم |
| کلسیم |
11.00 میلی گرم |
| آهن |
0.46 میلی گرم |
| منیزیم |
12.00 میلی گرم |
| فسفر |
24.00 میلی گرم |
| پتاسیم |
212.00 میلی گرم |
| سدیم |
2.00 میلی گرم |
| روی |
0.17 میلی گرم |
| مس |
0.11 میلی گرم |
| منگنز |
0.12 میلی گرم |
| سلنیم |
0.30 میکروگرم |
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.